德國商務禮儀

德國位于歐洲的中部,面積35.69萬平方公裏,人口7860萬。德語是公用語,英語只在旅館行得通。

德國還是世界四大食品外貿國之壹,其中酒遠銷140多個國家。德國人喝酒也是世界有名的,他們有個規矩,吃飯時應先喝啤酒,再喝葡萄酒,要是反過來就認爲是有損健康的。世界上喝酒最多的是歐洲人,而在歐洲人中又首推德國人。

德國人壹般早晨起得比較早,早晨7點左右,大街上就已熙熙攘攘,人們忙著購買食品。他們還比較注意購置家俱、布置家以及衣著的享受。他們平時還是較節約的,但在壹年壹度的旅行期間,則希望盡可能地享受壹番。

德國商人的禮俗,宜穿著背心三件式西。往訪北部,戴帽子更佳。當地可快印英、德文對照名。上午10時前,下午4時後,不宜訂約約會。營業時間,每周 5天工作日,通常早晨9時至下午5時,中間有1小時午餐時間,壹些商店星期六開業,銀行周未都休息。8月份是多數工、企業的夏季休時間。

交談時盡量說德語,或攜同譯員同往。商人多半會說壹些英語,但使用德語會令對方高興,盡量以握手爲禮,絕不多。握手要用右手,伸手動作要大方。稱呼 對方多多合用"先生"、"女士"等關。如果對方身份高,須得他先伸手,在于之握手。對方多半爲妳穿、脫外套,不妨接受,再說聲"謝謝"(Danke)。有 機會,也替他或其他人穿脫外套。

德國商人不願浪費時間,所以宜先熟悉問題,單刀直入。如果妳就邀到德國人家中作客,通常宜帶鮮花去,鮮花是送女主人的最好禮物,但必須要單數,5朵 或7朵可。送就送鮮花。據德國花卉進口批發商分會統計,該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克,每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300 億馬克,德國占了20%多,堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩缤紛的萬花叢中,德國人尤其喜歡矢車菊,視它爲國花。白鹳是德國的國鳥。白鹳是候鳥,喜歡在 屋頂或高大的樹上築巢。當地人把白鹳築巢看成吉祥之兆。

應邀到德國人家中作客,千萬別帶葡萄酒去。因爲此舉足以顯示妳認爲主人對選酒品味不夠好。威士忌酒可以作禮物。餐後,喝完咖啡如果桌上根本沒有煙 灰,那就忍著,別吸。德國人甚至從國家意識出發,視浪費爲"罪惡",討厭凡事浪費的人,所以,壹般人都沒有奢侈的習慣,與德國人相處,務必遵守這個習慣, 才能跟他們打成。

德國人的口味較重,偏油,主食以肉類爲主。他們烹調肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特制的湯等,德國人的口味較重,偏油膩,主食以肉類爲 主。他們壹天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵爲炖的或煮的肉類,其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨爲主,但是,他們大多數人是不愛吃魚,只有北部沿海地區少數 居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯爲主食,原因就 在這裏。

德國人的生活習慣,早餐簡單,喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬,或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛,壹般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。

按照德國送禮的習俗,若送劍、餐具,則請對方會壹個硬幣給妳。以免所送的禮物傷害妳們之間的友誼。送高質量的物品,即使禮物很小,對方也會喜歡。烈 性威士忌比低度威士忌愛歡迎。德國人對禮品的包裝紙很講究,但忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品,更不要使用絲帶作外包裝。此外,在德國,送上壹束包 好的花,是不禮貌的。

德國人的服飾,民族色彩並不明顯。可是,有幾個地區在服飾方面卻很有特點。比如男的是小呢帽,帽上插壹枝羽毛。在德國,汽車是人們生活中不可缺少的 東西。人們住得分散,上班、辦事、買東西、看朋友,串親戚都坐車,有高速公路近萬公裏。大學裏的學生上課也要坐車。總之,自已沒有小汽車,在德國生活是非 常不方便的。人們注意到,連60歲的老太太出門,也自己開小車。

聖誕節與複活節前後兩周勿往訪。慕尼黑及科隆嘉年華會也宜避免。

郵政局規定,可可粉和"對國家安甯有害"的文學作品壹律禁郵。

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