阿曼商務禮儀

阿曼蘇丹國

壹、國名淵源

阿曼蘇丹國簡稱"阿曼"。

"阿曼"壹詞，爲"甯靜的土地"之意。關于阿曼國名的由來有多種不同的傳說：有說是以人名命名的。公元前2000年國王阿曼以其名字命名了這片土地。有說是以語義命名的，意爲"居住地"。有說是以地名命名的。來源于也門境內的阿曼河谷。有說是以部落名命名的。以古代阿馬裏格人蓋哈丹阿曼部落名命名的。有說是以船命名的，古代稱"馬幹"，反映了當地居民善于航海。1970年8月9日正式定名爲"阿曼蘇丹國"。

二、地理位置

阿曼蘇丹國位于阿拉伯半島東南端。西北、西、西南與阿拉伯聯合酋長國、沙特阿拉伯、也門共和國接壤，東南臨阿拉伯海，東北瀕阿曼灣，扼波斯灣通往印度洋的門戶。

三、主要概況

阿曼全國面積30萬平方公裏。人口150萬（1985年）。主要爲阿拉伯人，占全國人口的大多數，印度人、巴基斯坦人、孟加拉人占少部分，俾路支人占極少數。

阿曼全國劃分爲12個地區，其中馬斯喀特、佐法爾和穆桑達姆設省級行政機構，其他9個地區共分爲42個州。首都馬斯喀特。貨幣爲"阿曼裏亞爾"。官方語言是阿拉伯語，通用英語。

四、社交習俗

阿曼人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

中東阿曼衆賓朋，迎客待人很真誠；

女歌男舞爲特點，熱烈歡暢有感情；

男子講究佩腰刀，民族傳統與象征；

早晚對牛要請安，敬牛如神愛如命；

宗教信奉伊斯蘭，忠于恪守《古蘭經》。

在生活細節上有如下特點：

阿曼人待人真誠無與倫比，他們視款待好賓客爲無尚的光榮。因此，他們遇到陌生人總是主動地打招呼，並熱情問候，甚至還邀請客人去家中作客。阿曼男子在正式外交場合，壹般習慣穿無領長袍，紮纏頭巾，並必須佩帶飾刀；壹般婦女喜飾金銀，服裝豔麗，她們喜大花，愛濃豔色彩。阿曼人能歌善舞，不過他們壹般都是女歌男舞，男人在圈中歡快地跳舞，婦女則在外面以拍手唱歌伴舞。對婦女近來已不象壹些近臨國家那樣嚴格限制，婦女逐漸有些開放，從面紗到服裝，可出入公共場合，甚至男女間的待遇也逐步趨向接近。

阿曼人喜歡綠色。他們視綠色爲生命之色，認爲它象征著春天，會給人帶來美好和幸福。他們視牛如寶，並對牛極爲崇敬。每天早晨、晚上他們都要向牛請安。每日對牛的照料甚至如同護理産婦那樣細致周到，不僅要給牛刷毛、梳妝、喂草，還經常喂美味的沙丁魚和槍魚幹等高級的飼料。

五、禮節禮儀

阿曼人在與客人相互見面時，壹般都要先互致問候，然後再施擁抱禮和親吻禮（既擁抱的同時相互親吻面頰1~3次），但這僅限于男性之間；有的也施握手禮。但他們握手後壹般都要互吻手背，或握手後吻自己的手背，以表示相互間的禮貌。

六、信仰忌諱

阿曼人信奉伊斯蘭教，並恪守伊斯蘭教的壹切教規。他們忌諱左手傳遞東西或食物。他們認爲左手是肮髒、下賤之手，絕不能用左手傳遞東西或食物。否則，便是對人的極大不敬和汙辱。他們忌諱客人與他們的女人接觸。認爲親屬以外的男人與自己的女人接觸，是壹種傷風敗俗的行爲。

阿曼男人身佩腰刀是本民族的重要標志。他們把男子不佩腰刀視爲衣冠不整，甚至不佩腰刀要被衆人恥笑或嘲弄的。他們很忌諱客人把腳掌朝向自己。他們認爲這是壹種對人蔑視和汙辱的作法。所以，當妳翹起二郎腿把腳朝向他們時，是壹定會遭到他們的反對的。阿曼人忌諱有人送給他們酒品以及女人照片。認爲這有侮辱人的意思。他們認爲女人身帶晦氣，所以忌諱女人擠牛奶。認爲只有男人擠出的牛奶才能喝。他們對不經他們允許就給他們拍照的作法是極爲反感的。認爲這是不禮貌的，甚至有汙辱人的嫌疑。忌諱來訪客人辭行時給留下飯錢。認爲這是對他們的侮辱。但送點小禮品表示感謝，他們倒是可以接受的。

阿曼人有禁酒之俗。這是因爲伊斯蘭教規有此戒律。他們還禁食豬肉及壹切怪形食物。也忌諱使用豬制品和談論豬的問題。

七、飲食習慣

阿曼人特別喜歡當地著名食品"烤駝羔"（在掏盡內髒的駝羔肚內塞進壹只羔羊，羔羊的淨肚內再塞壹只雞，雞的淨肚內再塞進壹只鴿子，然後加上各種香味調料，再經烤制而成）。他們還常用這種又香又嫩的"烤駝羔"來招待來訪的貴賓。

咖啡是阿曼人最常飲用的飲料。他們特別愛喝又苦又澀又濃的咖啡，並願以此來款待客人。他們對洗手非常重視。在飯前飯後都習慣用水沖洗。他們對中國菜肴極感興趣。認爲中國飯菜味美適口。他們在餐習慣以右手抓食取飯。

阿曼人在飲食嗜好上有如下特點：

壹注重講究菜肴酥香鮮嫩，注重菜品質高量小。

二口味壹般口味不喜太鹹，偏愛辣味。

③主食主食以面食爲主，尤以餅類爲最好，也愛吃甜點心。

四副食愛吃魚、駝肉、羊肉、牛肉、鴿、雞、鴨、蛋品等；喜歡黃瓜、豌豆、西紅柿、茄子、土豆等蔬菜；調料愛用丁香、豆蔻、郁金粉、橄榄油等。

伍制法對烤、燒、煎、焖等烹調方法制作的菜肴偏愛。

⑥中餐喜愛中國的清真菜及川菜。

七菜譜阿曼人很欣賞烤全羊、香酥雞、烤鴨、朱砂炒蠶豆、烤肉、鍋燒牛肉、手抓羊肉、扒羊肉條、幹煸牛肉絲、砂鍋羊頭等風味菜肴。