阿拉伯敘利亞商務禮儀

壹、國名淵源 阿拉伯敘利亞共和國簡稱"敘利亞"。

敘利亞是以阿拉伯民族爲主的阿拉伯國家。"敘利亞"壹詞，在公元前3世紀左右塞琉古王朝時期，已爲希臘人所采用，後爲羅馬人沿襲，但僅通行于西方， 阿拉伯人從來也不用"敘利亞"這個詞，而稱自己爲"沙姆"。"沙姆"意爲"左邊"，轉意爲"北方"。這是按照阿拉伯帝國初期以麥加爲政治中心，視這個地區 爲"左邊"、"北方"而言的。"敘利亞"因此有"北方之國"的稱號。還有的人說，"敘利亞"是由居住在這壹地區的古敘利亞人而得名的。敘利亞的國名就是從 敘利亞人（蘇爾尼亞）壹詞引伸來的。1961年9月28日正式成立"阿拉伯敘利亞共和國"。

二、地理位置

敘利亞位于亞洲大陸西部，地中海東岸。北靠土耳其，東南鄰伊拉克，南連約旦，西南與黎巴嫩、巴勒斯坦接壤，西與塞浦路斯隔海相望。

三、主要概況

敘利亞全國面積18.518萬平方公裏。人口1153.8萬（1984年）。主要有5個民族，阿拉伯人占大多數，其次爲庫爾德人、巴勒斯坦人、亞美尼亞人以及猶太人等。全國劃分爲14個省市。首都大馬士革。貨幣爲"敘鎊"。官方語言是阿拉伯語。

四、社交習俗

敘利亞人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

敘利亞人講禮儀，待客熱情重友誼；

習慣與客並肩走，以示平等無高低；

還願壹起手拉手，這樣顯得更親密；

顔色昵愛有偏重，特別喜歡要屬"綠"；

黃色認爲是喪色，令人悲傷不景氣。

在生活細節上有如下特點：

敘利亞人待客熱情、爲人正直，喜歡同朋友非常親密。他們尤爲樂于與朋友在同行時壹起並肩手拉手的行走。這也是阿拉伯民族的壹種傳統友好表示。他們在 社交場合同客人交往中，總喜歡和朋友壹起同時討論幾個問題。這裏並沒有不尊重他人的意思，而是他們的壹種特有交談方式。他們壹般對綠色都很厚愛。他們視綠 色爲吉祥的色彩，認爲綠色會給人們帶來美好和幸福。對青、藍和深紅色有著較深的感情。他們認爲這幾種色彩都是積極向上的色彩。
古敘利亞人通常把自己的國家喻爲"玫瑰的土地"，"玫瑰花"遍及敘利亞。人們常用玫瑰花來表達對生活、獨立與自由的熱愛，並尊其爲國花。

五、禮節禮儀

敘利亞人在社交場合與客人見面時，壹般都習慣首先問好，然後再施握手禮並祝願客人身體好。與朋友相見時，也有施親吻禮的，壹般是親吻雙頰。客人應同樣還禮。

稱謂與問候

敘利亞人往往以熱烈的擁抱來迎接客人，並問候對方的健康。婦女通常互吻對方的雙頰。

約會與准時

事先約會是必要的，但如果對方不准時到達的話，不要煩惱。

當妳如期赴約而發現主人已在忙于接待別人時，不要感到奇怪。阿拉伯人在同壹時間內與幾位朋友和其他商人討論業務是習以爲常的。

交談

應回避談論中東的政治和國際石油政治。

六、信仰忌諱

敘利亞人大多信奉伊斯蘭教，壹部分人信奉基督教。他們忌諱黃色。認爲黃色是死亡的代表色，是令人悲傷的色彩。他們忌諱別人送他們禮品中帶有星星的圖 案。因爲以色列國旗中也有星星。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認爲使用左手是對對方人格的壹種汙辱。他們認爲抱著胳膊或把手插在衣兜裏跟他們談話是極不禮 貌的，甚至會誤認妳在汙辱他。他們基督教徒忌諱"13"。認爲"13"是個不祥的數字，是會給人帶來不幸和災難的數字。

他們贈禮最忌諱以酒或女人照片之類的東西爲禮,認爲這些東西都教規所禁絕的，是不能當作禮物送人的。否則便會被認爲是有不良的企圖。他們信奉伊斯蘭教的人禁食豬肉和使用豬制品；忌食狗肉、貓肉、驢肉、馬肉、蛇肉以及其它猛獸的肉。

七、飲食習慣

敘利亞人最愛吃"沙沃路馬烤羊肉"。在首教大馬士革街頭，到處都有"沙沃路馬"小鋪，門前擺著烤爐，爐上設壹個備有鐵扡的鐵制托盤，羊肉插在扡子 上，隨托盤在火面上轉動，這樣烤出的羊肉深入阿拉伯人的喜愛。他們習慣吃西餐，也喜歡吃中餐。除宴會上有時使用刀叉外，平時壹般都習慣用手抓食取飯。敘利 亞人對中國的幹果品種極爲欣賞並樂于品嘗。

敘利亞人在飲食嗜好上有如下特點：

壹注重 講究餐桌豐盛，注重菜肴的營養和質量。

二口味 壹般口味不喜太鹹，偏愛微辣味。

③主食 慣以米飯爲主食。

四副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨、蛋類，以及土豆、黃瓜、油菜、菜花、西紅
柿等蔬菜；調料愛用咖喱粉、味精等。

伍制法 對炒、煎、炸、烤等烹調方法制作的菜肴偏愛。

⑥中餐 喜愛中國的清真菜及川菜。

七菜譜 很欣賞香酥雞、串烤羊肉、烤牛肉、脆皮雞、魚香肉絲、糖醋魚、宮保雞丁、手抓羊肉等風味菜肴。

⑧水酒 喜歡飲用礦泉水、涼開水，也喜歡喝茶和咖啡。

⑨果品 喜歡吃水果中的蘋果、哈密瓜、西瓜、石榴、桔子和香蕉；也愛吃幹果中的南瓜子、西瓜子、花生和核桃仁、松子、杏仁等品種。
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