波蘭商務禮儀

波蘭共和國

壹、國名淵源

波蘭共和國簡稱"波蘭"。

波蘭國名得于民族名稱，是"波蘭人居住的地方"之意。"波蘭"壹名詞根源于斯拉夫語，爲"平原"之意。大概是由于波蘭地多爲平原而得名。波蘭建國于 965年。近代曾被沙俄、普魯士、奧地利三次瓜分，直至蘇聯十月革命後才得到獨立。1944年7月22日成立"波蘭人民共和國"。1989年12月29 日，議會又通過將波蘭人民共和國改爲"波蘭共和國"。

二、地理位置

波蘭位于歐洲中部。北瀕波羅的海，東、南、西三面同白俄羅斯、立陶宛、捷克和斯洛伐克和聯邦德國爲鄰。

三、主要概況

波蘭全國面積31.2683萬平方公裏。主要爲波蘭人，還有少量的烏克蘭人、白俄羅斯人、立陶宛人、俄羅斯人、德意志人和猶太人。

波蘭全國劃分爲49個省，省以下設市和鄉。首都華沙。貨幣爲"茲羅提"。官方語言是波蘭語。

四、社交習俗

波蘭人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

波蘭國人很真誠，性格豪爽重感情；

大多信奉天主教，恪守教規奉神靈；

胸前愛佩"十字架"，老少幾乎都類同；

送花講究送單束，送雙失禮不歡迎；

握手屬于社交禮，吻手之禮也盛行。

在生活細節上有如下特點：

波蘭人由于受宗教的影響，養成了特別愛佩挂"十字架"的風格，如項鏈、胸徽等。無論是老年人、中年人或年青人，有的甚至小孩子都佩挂。他們喜歡談論他們的國家、文化和美國的生活方式，以及妳個人的家庭生活情況。他們格外喜歡花，並賦予不同的花以不同的含義，借以傳達他們不同的感情：他們視玫瑰花爲 "愛情"的象征；他們認爲石竹花含有"機智"和"快樂"之意；把蘭花看作爲"激情之花"；用菊花做"墓地用花"；他們最愛"三色堇"。認爲三色堇給人以歡樂和幸福。因此，人仍都尊其爲國花。他們贈送鮮花講究送單束，花束由壹種花組成被認爲是雅致的，送雙束花在他們眼裏是不禮貌的。他仍對雄鷹倍加喜愛。把雄鷹視爲力量和智慧的象征。因此，人們都把雄鷹喻爲國鳥。

五、禮節禮儀

波蘭人在社交場合與客人相見時，壹般都慣施握手禮。在親朋好友之間相見時，壹般都慣施擁抱禮。他們還極爲盛行吻手禮。吻手禮，壹般都要在女士先伸手而且手作下垂式時，對方才可將該女士的手輕輕置手中而吻之，但嘴不可過于接近女士的手。

稱謂與問候

只有在親密的朋友之間才用名字相稱。

約會與准時

事先約會是絕對必要的。

款待與饋贈

即使是短暫的拜訪，按慣例要給女主人送鮮花（只送單數的）。遞交給女主人時必須運河掉包裝紙。注意壹點：不能送表示情愛的紅玫瑰。

無論是正式的或非正式的晚宴上，都要祝酒。

波蘭人普遍愛飲烈性酒。在商業聚會或其他場合，人們可能不斷給妳灌飲科涅克上等白蘭地酒。

交談

恰當的話題可包括波蘭及其文化曆史、美國的生活方式、妳的家庭生活及日常活動。

六、信仰忌諱

波蘭人大多數信奉天主教，無教派人占6.3％，無神論人占3.2%。他們有壹切宗教上的禁忌風俗，祈禱、忏悔，按教規舉行婚、喪禮等等。他們忌諱 "13"數和"星期五"。他們認爲"13"、"星期五"是不祥之數和日期，象征著厄運和災難。他們忌諱有人向他們打聽個人的工資、年齡、宗教和社會地位等問題。因爲他們認爲這些都是個人的私事，無須他人過問。他們在交往中忌諱菊花。認爲菊花是用于葬禮上的花；不喜歡送紅玫瑰花，因爲紅玫瑰花爲浪漫愛情的、信物。

波蘭人在飲食上不喜歡吃蝦、蟹和海味品；對酸黃瓜及清蒸做法的食品也不太愛吃。

七、飲食習慣

波蘭人由于受地理環境的影響，食俗上與其他東歐國家近似。日常用餐以西餐爲主，也喜歡吃中餐，而且飯量也較大。他們有個獨特的分菜習慣，凡碰到吃整只雞、鴨、鵝時，他們總願意讓餐桌旁最年輕的女主人動手分割，並壹壹送到客人的盤裏，然後壹起吃。

波蘭人在飲食嗜好上有如下特點：

壹注重講究服務方式，注重菜肴量大質精。

二口味壹般不喜太鹹，愛微辣味。

③主食以面食爲主，愛吃中餐清湯餃子、米飯等，也喜歡吃用奶油做的蛋糕和西餅等點心。

四副食愛吃魚、雞、鴨、牛肉、羊肉、豬肉、蛋類等；蔬菜喜歡黃瓜、西紅柿、豌豆、菜花、土豆、白菜、元蔥等；調料喜用番茄醬、姜、胡椒粉、糖等。

伍制法對煎、炸、燒、鹵等烹調方法制作的菜肴偏愛。

⑥中餐喜愛中國的魯菜、粵菜。

七菜譜很欣賞冷拼盤、炙火腿、果汁鳜魚、熏魚灌腸、軟炸裏脊、汾酒牛肉、咕魯肉、松子魚、中式牛排、烤鴨、元蔥牛肉絲、煎雞脯、白切雞、紅燒牛肉、烤乳豬、棒棒雞等風味菜肴。

⑧水酒喜歡喝啤酒、葡萄酒和蜜酒，常飲咖啡、紅茶，愛喝牛奶。