挪威商務禮儀

挪威王國

壹、國名淵源

挪威王國簡稱"挪威"。

"挪威"壹詞，大約是在9世紀時出現的。意爲"通往北方之路"、"北方航道"。由于"挪威"處于斯堪的納維業半島北岸，故被古代北歐人稱之爲"諾爾 維"，後來又逐漸演變爲"挪威"。是按英語音譯而來的。若按現代挪威語的發音，"挪威"應譯爲"諾爾蓋"。1914年5月17日通過憲法規定挪威爲世襲君 主立憲國，定該日爲國慶日。

二、地理位置

挪威位于北歐斯堪的納維亞半島西部，西瀕挪威海，東臨瑞典，南隔斯卡格拉克海峽與丹麥相望，北靠芬蘭和俄羅斯聯邦。

三、主要概況

挪威全國面積38.6958萬平方公裏（包括斯瓦巴德群島、揚馬延等屬于）。人口415.9萬（1986年）。主要是挪威人，北部有少數的拉普人和芬蘭族人等。

挪威分郡和市兩級，全國共劃分爲19個郡。首都奧斯陸。貨幣爲"克朗"。官方語言是挪威語。

四、社交習俗

挪威人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

挪威賓朋心很細，性格內各重實際；

天生富有幽默感，給人印象不孤僻；

待人態度極忠懇，文明熱情又和氣；

注重禮節和禮貌，善交朋友講友誼；

褐色婦女最昵愛，大衆喜歡"紅、藍、綠"。

在生活細節上有如下特點：

挪威人以好客著稱。只要人光臨，他們總要以滿腔的熱情來招待客人，目的是讓客人高興和滿意。他們時間觀念較強，總准時赴約，認爲這是壹種社交禮節的 問題。他們在相互談話時，總習慣距離稍遠壹點，最好要在1.2米以外。他們昵愛紅色，尤以衣服紅色最爲流行。女孩的大衣，兒童的滑雪衫多是紅色，就連男人 的氈帽鑲邊大多也是紅色。人們普遍

認爲紅色會給人以溫暖之感。挪威的婦女對褐色感情是極爲深厚的。壹般認都願使自己的皮膚設法變成褐色。故此他們經常使用褐色來裝飾自己，並以此相互 媲美。他們喜歡綠色和藍色，認爲綠色象征著吉祥，藍色象征著美好。他們喜歡石南花，因爲石南花伴隨著他們生活，並賦予他們美的感受。所以石南花又被喻爲國 花。他們最愛河鳥。認爲河鳥象征著人間的自由，並給人們帶來了歡樂。因此，人們都尊其爲國鳥。

五、禮節禮儀

挪威人的社交場合與客人見面時，慣以握手爲禮。朋友間的相見，也常以擁抱爲禮；女子之間相見，還常以貼面頰爲禮。

稱謂與問候

挪威人比美國人較爲拘謹，在熟悉妳之前較少用名字相稱。

約會與准時

挪威商界人士嚴格遵守時間。如果妳無法履行約會，該用電話通知取消或改期。

不要在複活節期間（在棕榈主日以後的10天）、7月份或8月初到挪威去作商業旅行。

款待與饋贈

如應邀去挪威人家裏作客，可帶鮮花、巧克力之類小禮品送給女主人。

挪威對酒後駕車執法甚嚴，所以在社交聚會時通常指定某人擔任駕駛員，此人在席間滴酒不沾。

交談

通常避而不談諸如職業、工薪和社會地位等個人問題。

恰當的話題有業余愛好、政治、體育運動和旅行。

六、信仰忌諱

挪威人主要信奉新教的路德教會（信義宗），其教又是挪威的國教會；國內還有少量的天主教徒。

挪威人不願他人過問自己的工作、工資及社會地位等情況。認爲這些事情都屬于個人的私事，不需要他人過問和幹預。他們忌諱"13"和"星期五"。認爲 這些是"厄運"與"災難"的數字和日期，是極其令人厭惡的。他們忌諱相互間交叉式握手或交叉式談話。認爲交慶式握手或交叉式談話都是不禮貌的舉止。他們忌 諱有人酒後開車，尤其對自己所乘車的司機更是倍加注意，並竭力反對司機喝酒。因爲挪威受太陽的光照時間很短，壹年中只有7、8月爲享受太陽的黃金季節。所 以，對在這兩個月內來找他們辦公事的人，是不會太熱情的，因爲打擾了人家享受太陽最佳光陰。他們對海産品中的原形蝦有所忌諱，所以烹制的原形蝦許多人不喜 歡吃，但加工後再烹制出的菜肴，有些人還是喜歡吃的。

七、飲食習慣

挪威人過聖誕節時，很多人都喜歡用曬幹的魚浸在鹽水中煮熟以後吃。挪威的薩阿米人主要以獸肉、鹿肉和魚爲食，愛把鹿肉腌制成肉幹，以備整年食用。薩阿米人的飲料是以鹿奶爲主。人以西餐爲主，慣用刀叉作餐具，大多也都樂于品嘗中餐。

挪威人在飲食嗜好上有如下特點：

壹注重 講究菜肴的香、脆，注重菜肴的質量。

二口味 壹般口味不喜太鹹，愛酸、甜味。

③主食 對米、面食都能適應；壹般都愛吃炸小包子、什錦炒飯、木須飯等。

四副食 愛吃牛肉、豬肉、雞、魚、蝦、火腿等；蔬菜愛吃土豆、油菜、白菜、茄子、菜花、鮮蘑等；調料愛用番茄醬、咖喱粉、胡椒粉、醋等。

伍制法 對烤、炸、煎等烹調方法制作的菜肴偏愛。

⑥中餐 喜歡中國的晉菜、京菜。

七菜譜 很欣賞涼拼盤、烤肉、炒菠菜雞蛋、炸茄盒、番茄牛肉、扒白菜卷、鍋包肉、炸雞排、幹炸魚、烹蝦段等風味菜肴。

⑧水酒 喜歡飯後喝啤酒，對汽水、礦泉水或冰激淩也很愛品嘗，早晚壹般慣飲咖啡，也喜歡喝紅茶和香片花茶。

⑨果品 挪威人喜歡國光蘋果、桔子、廣柑、草莓等；幹果愛吃葡萄幹、杏仁等。